ハムに見えるかなぁ？

ロースの塊を買った日曜日。
前からハム風に作ってみたいなぁ・・と思っていた。
塩コショウを軽めにまぶし
ロリエを肉に貼り付けて、冷蔵庫で二番寝かし

圧力鍋でやわらかくしてみましたが、ハムに見えるかな？
味見をしてみたところ・・まずくは無い！！
今晩は、ちぢみほうれん草のバターいための付け合せて
食卓に出してみよう！

・・・・手作りハムは鶏ハムが手ごろかなぁ・・